Imkerij
Vandaag samen met Nadja bij de bijen gaan kijken. We hebben de TBH gecontroleerd. De zwerm lijkt de kast goed te accepteren. De koningin hebben we zien lopen en ze heeft ook al eitjes gelegd!
De bloementuin begint ook mooi te worden. Veel planten staan in bloei of staan op het punt dat te gaan doen.
De nieuwe walnoot lijkt ook tevreden met het zijn nieuwe plek.
Vandaag gekeken bij de bijen kasten. Bij de Top Bar Hive is veel leven. Voer is opgenomen en ze lijken de kast te accepteren. Ik heb het broednest nog niet echt open durven maken. Roy heeft aangegeven dat de zwerm in de Top Bar mag blijven zitten. Dit is fijn want het is de makkelijkste manier om in zo’n kast te starten.
Roy vertelde deze week dat hij zijn bijen verplaatst naar de Swienswei. Hij is daar samen met de werkgroep een imkerij aan het opzetten. Komende week ga ik bij hem kijken hoe het daar mee staat.
Bij het door de boomgaard lopen zag ik dat de vroege kers al begint te kleuren.
Bij controle van de 6 ramer twijfelde ik of deze kast een koningin heeft. Voor de zekerheid heb ik een raam met eitjes uit de Bee Happy gepakt en erin gehangen. Als er geen koningin in het volk is zullen de bijen een redcel maken en de larve koninginnengelei voeren, zodat er een koningin uit komt. Binnenkort zal deze 6 raams kast omgaan naar een 10 raams kast. Ik heb deze vandaag gekocht en hij wordt nu bewerkt.
Zoals elke 3de zaterdag van de maand, ook vandaag weer een heerlijke klusdag in de boomgaard. De vroegste vogels waren er al om 9:00u, terwijl de rest wat later binnendruppelde. We boften enorm met het weer. Leek het in de vroege ochtend nog wat grauw, veranderde dit daarna snel in een stralend dag met veel zon en een heerlijke temperatuur.
We zijn begonnen in veld 3. Dit is de wei waar normaal de schapen staan. Hier hebben we de oude boomkorven, prikkeldraad en palen verwijderd. Dit alles werd heerlijk onderbroken door Annelies die ons weer trakteerde op haar heerlijke baksels met koffie. Tijdens deze pauze werd ook de eerste honing van 2019 uit de boomgaard geproefd.
Toen alle boomkorven verwijderd waren hebben we deze spullen voor later gebruik gesorteerd en opgeslagen. Ton ging daarna met de zeis de brandnetels te lijf, terwijl Kyra bloemenzaad bij de nieuwe aanplant heeft gezaaid. Voor mijzelf was het tijd om naar de bijen te gaan kijken.
De bijencontrole ging prima. De zesramer heeft koninginnencellen en lijkt goed te gaan. Ook de Bee Happy Hive doet het goed. De honingramen zijn weer hersteld en de bijtjes zijn ze al weer aan het vullen. Sara en Sam zijn ook komen kijken in de boomgaard en hebben beide meegekeken. Ook een aantal voorbijgangers die op het juiste moment langskwamen, hebben het zelf kunnen beleven.
Toen het tijd was om op te ruimen, en langzaam eens in te pakken, gebeurde er iets bijzonders. Uit een van de bijenkasten van Roy besloot het volk te gaan zwermen. In een hele korte tijd zag het zwart van de bijen. Wat een magnifiek schouwspel en hoe bijzonder dat je net naast de kast staat als zoiets gebeurd. Gelukkig waren er nog veel mensen aanwezig die hebben kunnen meegenieten van dit indrukwekkende schouwspel.
Gelukkig snel de koningin gespot en haar samen met een flink deel van de bijen in een emmer kunnen vangen en zolang over kunnen hevelen naar de Top Bar Hive. Wat een belevenis!
Al met al weer een speciale dag in de boomgaard, met veel gezellige mensen en een leuke sfeer.
En dan is het eindelijk zover! Vandaag, voor het eerst, gaan Nadja en ik onze eigen honing oogsten. Het gaat hier om de Bee Happy Hive. Ik heb de eerste honingkamer geplaatst toen de kersen begonnen te bloeien. De hele bloei van de boomgaard heeft de bak erop gestaan. Eerst tijdens de kersen- en pruimen-bloei, later ook de appels en peren. Ik hoop op deze manier de smaak van de lente en “onze Gaard” te vangen.
Ik heb de dag voor de oogst mijn hele badkamer ontruimd. Alles gedesinfecteerd zodat ik een schone betegelde ruimte had om te gaan slingeren. Via ebay heb ik een 2 raams hand-aangedreven slingerapparaat op de kop weten te tikken.
Gisteren heb ik overdag een honinguitlaat geplaatst op de honingkamer, waardoor de kamer vandaag mooi vrij van bijen was. Ik had 6 compleet verzegelde ramen, daarnaast hingen er 2 met 1 kant verzegeld en de andeere kant open. De buitenste ramen waren slechts gedeeltelijk gevuld. Ik heb de 2 buitenste ramen laten hangen en dus 8 ramen afgenomen. Met een refractometer heb ik de honing uit de gedeeltelijk onverzegelde ramen getest en kwam op een vochtgehalte van 18,8%. Prima slinger materiaal dus.
Met een ontzegelvork de ramen ontzegeld. Ik kwam er gelukkig snel achter dat je dit het beste met kleine stukjes kan doen. Dan blijven de cellen beter intact.
Ik had de raten op een keukenweegschaal gewogen zodat ik ze kon matchen qua gewicht. Met slingeren bleef zo de slinger mooi in balans. Het slingeren zelf was een leerproces. Ik had wel gelezen dat je eerst rustig moest beginnen, maar het is toch een gevoel dat je een beetje moet krijgen. Als gevolg hiervan is de raat in de eerste 4 raampje wat beschadigd. De laatste 4 gingen prima. Waarschijnlijk herstellen de bijen dit gewoon.
En dan begint de honing te stromen. Wat een speciaal moment. De geur, de kleur, de smaak, geweldig gewoon! Uiteindelijk leveren de ramen een half emmertje op. Nu nog een paar dagen laten staan zodat de belletjes eruit gaan en de kleine onzuiverheden kunnen worden weggenomen. Natuurlijk hebben we een klein potje apart gehouden om te proberen. Het smaakt echt geweldig!
Vandaag weer een nieuwe toevoeging aan de boomgaard. De huidige walnotenboom stamt uit 1941 en zal na verloop van tijd minder worden. Aangezien het een tijd duurt voordat een walnoot groot genoeg is om noten te geven, is het zaak al tijdig over een vervanger na te denken. In mijn voortuin stond nog een walnotenboompje dat afstamt van de oude walnoot van mijn ouders. Deze is vandaag gedoneerd en geplant in de boomgaard. Samen met Paul, Ton en mijn dochter Sara hebben we in de stromende regen tussen de koeien een gat gegraven en heeft de walnoot zijn definitieve bestemming gevonden.
Een bijenvolk heeft in het voorjaar van nature de neiging om te gaan zwermen. Dit is de natuurlijke manier waarop een bijenvolk zich wil uitbreiden. De bijen maken zwermcellen aan waarin ze koninginnen opkweken. Als deze gaan uitlopen vertrekt de huidige koningin met een gedeelte van het volk om hiermee een nieuwe plek te zoeken. Vervolgens vertrekken er nog eventuele nazwermen. Als imker wil je dit voorkomen om geen goede koningin kwijt te raken en ook de bijen te behouden om honing te halen.
Een van de manieren om dit te voorkomen, is het maken van een broedaflegger. Dat is wat ik vandaag gedaan heb. 3 ramen broed (larven en eitjes) zijn samen met 2 ramen stuifmeel en honing en een deel van de bijen, in een kleine zesraams kast gezet. Nu gaan de bijen op een paar larfjes koninginnencellen (redcellen) aanzetten. Deze larfjes krijgen koninginnengelei gevoerd waardoor ze uitgroeien tot koninginnen. De sterkste zal hiervan op bruidsvlucht gaan en hopelijk bevrucht terugkeren in het volk. Hierdoor kan dit volk dan ook weer uitgroeien tot een productievolk voor volgend jaar.
Het wegnemen van broedramen maak dat er weer meer ruimte is in het eerste volk. Hierdoor wordt de zwermdrift een tijd onderdrukt.
De kast is eigen bouw, met simplex raampjes. Gemaakt met een mengeling van gekocht en hergebruikt hout.
Met heel veel dank aan Nadja is er een logo en bijgehorend etiket voor Oet de Gaard!!! Nu de honing nog.